CHỨNG NHẬN VIETGAP
VietGAP là gì?
(Vietnamese Good Agricultural Practices) là các quy định về thực hành sản
xuất nông nghiệp tốt cho các sản phẩm nông nghiệp, thủy
sản ở Việt
Nam; bao gồm những nguyên tắc,
trình tự, thủ tục hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm
bảo sản phẩm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khoẻ người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm..
Căn cứ pháp lý của việc chứng nhận VIETGAP
- Thông
tư số 48/2012/TT-BNNPTNT ngày 26
tháng 9 năm 2012 Quy định về chứng nhận sản phẩm
thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi được sản xuất, sơ chế phù hợp với Quy trình
thực hành sản xuất nông nghiệp tốt
Lĩnh
vực trồng trọt
Quyết định số 2802/QĐ-BKHCN ngày 17 tháng 10 năm 2017 của Bộ Khoa học và công nghệ về việc
công bố tiêu chuẩn TCVN 11892-1:2017
-
Quy định
các yêu cầu thực hành nông nghiệp tốt trong sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt
dùng làm thực phẩm.
Lĩnh vực chăn nuôi
- Quyết định số 4653/QĐ-BNN-CN ngày 10 tháng 11 năm 2015 Ban
hành 08 quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) cho: bò sữa, bò thịt; dê sữa,
dê thịt; lợn; gà; ngan-vịt và ong
-
Quyết định số 2509/QĐ-BNN-CN ngày
22/06/2016 Ban
Hành Quy Chế Chứng Nhận Và Quy Trình Thực Hành Chăn Nuôi Tốt Cho Chăn Nuôi Lợn,
Gà An Toàn Trong Nông Hộ
Lĩnh vực thủy sản
-
Quyết định số 3824/QĐ-BNNTCTS ngày 06/09/2014 ban hành về Quy phạm nuôi trồng
thủy sản tốt VietGAP
Những lợi ích khi sản xuất theo VietGAP:
·
Áp
dụng VietGAP là bằng chứng để khẳng định thương hiệu của nông sản
Việt Nam, tăng kim ngạch xuất khẩu do vượt qua được rào cản kỹ thuật,
không vi phạm các quy định, yêu cầu của các nước nhập khẩu. Áp dụng VietGAP làm
thay đổi tập quán, thói quen, hành vi sản xuất, tạo sản phẩm cho cộng đồng, bảo
vệ môi trường sinh thái, góp phần làm cho xã hội giảm bớt được chi phí y tế,
nâng cao chất lượng cuộc sống cho cộng đồng, đảm bảo cho sự phát triển bền vững
của xã hội.
·
Thông
qua áp dụng ViệtGAP, việc kiểm soát trong các khâu của sản xuất được coi trọng,
tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, ổn định, giúp nhà sản xuất phản ứng kịp thời
với các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi được chứng nhận
VietGAP, nông sản được sản xuất theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt sẽ
mang lại lòng tin cho nhà phân phối, cộng đồng tiêu dùng, cơ quan quản lý… giúp
người sản xuất xây dựng thương hiệu sản phẩm và tạo thị trường tiêu thụ ổn
định.
·
Sản
xuất theo VietGAP tạo nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng cho công nghiệp chế
biến, giúp các doanh nghiệp bảo đảm được chất lượng đầu ra của sản phẩm, vì thế
giữ được uy tín với khách hàng và nâng cao doanh thu. Đồng thời các doanh
nghiệp có thể giảm bớt chi phí và thời gian cho việc kiểm tra mẫu nguyên liệu;
giảm nguy cơ sản phẩm bị cấm nhập khẩu hoặc bị kiểm tra 100% khi nhập do không
đảm bảo yêu cầu về dư lượng hóa chất.
·
Sản xuất theo VietGAP giúp
người tiêu dùng được sử dụng những sản phẩm có chất lượng an toàn vệ sinh thực
phẩm, đây là mục tiêu chính và lợi ích lớn nhất mà VietGAP mang lại. Bên cạnh
đó, VietGAP sẽ tạo nên quyền được đòi hỏi của người tiêu dùng, góp phần giúp
người tiêu dùng dễ dàng nhận biết được sản phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn thực
phẩm trên thị trường khi thấy có những dấu hiệu của sản phẩm VietGAP, đây là
động lực chính thúc đẩy người dân và các nhà sản xuất phải cải tiến để sản xuất
và cung ứng các sản phẩm tốt từ nông nghiệp cho xã hội.
Doanh nghiệp muốn có được chứng nhận VIETGAP
cần chú ý 4 tiêu chí dưới đây:
- Tiêu chí về Kỹ thuật sản xuất
- Tiêu chí về An toàn thực phẩm,
biện pháp đảm bảo không có hóa chất nhiễm khuẩn hoặc ô nhiễm vật lý khi
thu hoạch
- Tiêu chí về Môi trường làm
việc, ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động của nông dân
- Tiêu chí về việc Truy tìm nguồn
gốc sản phẩm, tiêu chuẩn này cho phép xác định những vấn đề từ khi sản
xuất cho tới khi tới bước tiêu thụ sản phẩm
Phạm vi của tiêu chuẩn VietGAP
Đăng ký chứng nhận VietGAP đối với trang trại
- Đang trong thời kỳ thu hoạch
- Nêu rõ đối tượng trồng trọt, ví
dụ: cam, trái dâu, thanh long, rau cải, rau cải chíp,…
- Diện tích (tính theo Hecta)
- Số địa điểm trồng (1 vị trí hay
nhiều vị trí)
- Số hộ nông dân tham gia
(đối với loại hình hợp tác xã)
Đăng ký chứng nhận VietGAP đối với cơ sở sơ
chế
- Chứng chỉ tập huấn về an toàn
thực phẩm trong sản xuất, sơ chế, chế biến của chủ cơ sở và người lao động
trực tiếp.
- Thời điểm sơ chế
- Số địa điểm áp dụng
Đơn vị nào có chức năng cấp chứng nhận VietGAP?
Vietcert là Trung tâm chứng nhận được Bộ Nông nghiệp và
Phát triển Nông thôn chỉ định cấp chứng nhận VietGAP. Vietcert đã cấp chứng
nhận VietGAP cho rất nhiều đơn vị trên khắp cả nước.
Quy trình đánh giá cấp chứng nhận VietGAP của
Vietcert:
Bước
1: Đăng ký chứng nhận
Bước 2: Thực hiện ký kết hợp đồng và xếp lịch
đánh giá chứng nhận
Bước 3: Tiến hành sắp xếp lịch đào tạo nhận
thức và đánh giá quá trình áp dụng
Bước 4: Lấy mẫu thử nghiệm
Bước 5: Kiểm tra xem xét kết quả thử nghiệm
và quá trình áp dụng
Bước 6 : Cấp chứng nhận VietGAP
Hồ sơ đăng ký chứng nhận VietGAP
- Giấy đăng ký chứng
nhận tiêu chuẩn VietGAP: Nếu nhà sản xuất đăng ký đánh giá chứng nhận
VietGAP là tổ chức có nhiều thành viên. Doanh nghiệp cần có cả Danh sách
thành viên (họ tên, địa điểm, địa chỉ, diện tích, loại sản phẩm)
- Sơ đồ hoặc bản đồ minh họa
phân lô khu vực sản suất. Bản thuyết minh thiết kế, khai quát vị
trí mặt bằng của khu vực sản suất. Cụ thể chỗ sản xuất, xử lý sau thu
hoạc, sơ, bảo quản là vi trí nào.
- Kết quả kiểm tra nội bộ theo
mẫu bảng kiểm tra đánh giá (Phụ lục 3)
- Nội dung quy trình sản xuất,
sơ chế sản phẩm
- Các giấy tờ có liên quan khác
như: kết quả phân tích; bản kê khai điều kiện sản xuất và sơ chế; bản sao
giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, sơ chế rau, quả an toàn do Sở Nông
nghiệp và Phát triển Nông thôn cấp (nếu có).
- Giấy chứng nhận tập huấn kỹ
thuật cho người lao động do Tổ chức đơn vị có thẩm quyền cấp
Thời gian chứng nhận VietGAP:
Thời gian tối đa để chứng nhận VietGAP là 20 ngày kể từ ngày đánh giá và nhận mẫu thử
nghiệm
Hãy liên hệ với chúng tôi. Quý Khách Hàng sẽ
được tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí. Rất mong nhận được sự quan tâm và
hợp tác với Quý Khách Hàng.
Xin chân thành cảm ơn!
Best regards,
-------------------------------------
TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT
Hotline: 0905 527 089
Mail: info@vietcert.org
-----------
Địa chỉ văn phòng:
1.
Hà Nội: Phòng 303, Đơn Nguyên 1, Tòa nhà F4,
Trung Kính, quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
2.
Lạng Sơn: Số 3, đường Nguyễn Phong Sắc, tái định cư
Mai Pha, xã Mai Pha, Tp. Lạng Sơn
3.
Hải Phòng: P.525, Tòa nhà Thành Đạt 3, P. Máy Tơ, Q.
Ngô Quyền, T.P Hải Phòng
4.
Đà Nẵng: 28 An Xuân, phường An Khê, quận Thanh Khê,
Đà Nẵng
5.
Đak Lak: 63 Ama Jhao, phường Tân Lập, tp.Buôn Ma
Thuột, Đak Lak
6.
HCM: Số 102 Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh,
Tp. Hồ Chí Minh
7.
Cần Thơ: Số 22 đường B30, KDC 91B, Phường An Khánh,
Quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét